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みやこのじょうのお茶「やぶきた」24本セット 3名様
【みやこのじょうのお茶「やぶきた」24本セット】をご提供いただいたのは、先日4月22日にリニューアルオープンした「道の駅」都城NiQLLを運営している(株)ココニクル都城さんです。（都城市都北町）
NiQLLとは、「肉を楽しむ=肉する≒肉る」の造語で、買いに来る、食べに来る、遊びに来るなど、みんなが「ここに来る(ここニクル)」愛される施設となってほしいという願いが込められています。カフェやレストランだけでなく、木の温もりあふれる”木のゆうぐ広場”や多目的室、さらには広域的な防災拠点としての役割を果たすため、さまざまな設備を備えており、県内唯一の「防災道の駅」にも選定されています。
都城市内の茶栽培を営む若き生産者たちが集まり、”もっと手軽に、都城茶のおいしさを知ってほしい”という想いで開発がスタートした「やぶきた」。
一般的に流通している茶葉が細かい「深蒸し」に対して、やぶきたは針のように細く整った茶葉が特徴の「浅蒸し」製法で作られています。茶葉が大きい分、抽出に時間がかかり大変ですが、浅蒸しの特徴である輝く黄金色と、爽やかで深い味わいを追求しました。
暑くなってくるこれからの季節、水分補給や「ホッ」と一息つきたい時に、若き生産者たちのこだわりの1本をぜひお召し上がりください♪
